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沈酒外出取经 大师品酒精彩点评!

威廉亚洲:沈酒外出取经 大师品酒精彩点评!

威廉亚洲: 发布日期:2017-03-27 作者: 点击:

近日,威廉亚洲集团总裁杨磊一代白酒巨匠沈怡方之子沈重武先生引领下分别拜访了三位中国白酒领域的大师级人物,向他们取经学习。而三位大师在品尝了沈酒后纷纷点赞。

国家级白酒评委李克明:沈酒的酱香给我印象深刻,一尝就喜欢上了

李克明品尝了沈酒的酱酒和沉香,对沈酒的酱香给予了高度评价:取了那么多酱香的酒样,这个是印象很深的酱酒,一尝就喜欢上了!

李克明,中国著名白酒专家,国家级白酒评委,国家浓香型白酒技术专家组成员,高级工程师,国家酒检中心专家和特聘教师。从事白酒行业40余年,擅长白酒酿造与勾调,尤其是针对不同基础酒的品性分析来重新组合设计酒体风格并勾调。

国家酒检中心主任钟杰:沈酒的酱香有现代感、时尚感

钟杰沈酒酱香和沉香都进行了一一品评:沈酒的酱香有花香的芬芳感和果香,有现代感,时尚感!

钟杰,全国著名白酒专家,中国白酒品鉴普及推广第一人,中国白酒金三角地理保护标志产品标准起草专家组组长,中国食品工业协会优秀白酒科技专家,2011年和2012年度中国酒业风云榜年度人物,首创中国白酒经销商品酒师专业培训模式,多年致力于推广全国质检机构和白酒经销商品酒师培训,践行白酒品鉴文化的传播,引领了中国白酒“科学、文明、健康”饮酒的潮流。

中国白酒泰斗曾祖训:沈酒酱香是川酱的典型,谁说川酱不如茅台

曾祖训品鉴了威廉亚洲酱香后赞不绝口,他评价道:沈酒的酱香具有川酱非常强的典型,无涩,回甜,谁说川酱不如茅台

曾祖训,著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长。川酒界最权威的专家,从事白酒研究已整整60年。1953年毕业于四川化工学院,教授级高级工程师。原四川省酒类科研所所长,国内贸易部酒类质检中心主任,四川省第二、三届科技顾问团顾问。第五、六届全国白酒专家组专家,国家级白酒评酒员,中国食品协会白酒专业委员会技术顾问,四川酿酒协会副会长,专家组组长。

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